Die Pistazie enthält etwa 50 % Fett, das zu 82 % aus ungesättigten Fettsäuren besteht, und etwa 19 % Eiweiß und 16 % Kohlenhydrate. Sie ist eine Quelle für Vitamin B6, B1, Mangan, Phosphor und Magnesium.
Bezeichnung: Pistazien, geschält, natur.
Herkunft: Spanien
Zusammensetzung: Pistazie
Nährwertangaben (pro 100 g) :
Fett: 49,30 g (davon gesättigte Fettsäuren 6,49 g)
Kohlenhydrate: 21,90 g (davon Zucker 6,56 g)
Eiweiß: 24,70 g
Salz: 0 g
Energie: 630 kcal
Allergene :
Kann enthalten Spuren von Erdnuss, Lupine, Sesam, anderen Schalenfrüchten und Weizenmehl.
Bedingungen für die Aufbewahrung :
Am besten an einem trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen am besten innerhalb von acht Tagen verbrauchen.
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