Informations produit :
Amandes en poudre grise.
La poudre d’amande grise est produite à partir d’amandes d’Espagne non mondées.
Elle se distingue par un goût plus prononcé que la poudre d’amande blanche car l’amande est moulue très finement avec sa peau. Cette poudre d’amandes entières s’utilise de la même manière que la poudre d’amande blanche. Elle est idéale pour la préparation de la frangipane, la confection des macarons, des cornes de gazelle, etc…
À ce propos, saviez-vous que la vraie poudre d’amande à galette est par tradition de la poudre d’amande grise ?
Meilleure pour la santé et plus parfumée que la poudre d’amande blanche, nous vous invitons, si ce n’est pas déjà fait, à découvrir notre poudre d’amande grise.
Si vous êtes intéressé(e)s pas la poudre d’amande, nous vous proposons également la poudre d’amandes blanche.
Dénomination : Poudre d’Amande Grise
Origine : Espagne
Composition : Amandes
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Protéines : 19,39 g
Lipides : 57,79 g (dont acides gras saturés : 10,95 g)
Glucides : 3,3 g (dont sucres : 3,2 g)
Energie : 635 kcal
Sel : 0,03 g
Allergènes :
Peut contenir des traces d’arachides, de lupins, de sésame, d’autres fruits à coques et de farine de blé.
Conditions de conservation :
À conserver de préférence dans un endroit frais et sec.
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