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Les graines de courge bio se présentent dans le fruit sous forme de grandes graines blanches ovales et plates. C’est une fois décortiquées que ces graines révèlent une amande de couleur verte.
Les graines de courge bio sont exceptionnellement riches en fibres, protéines et autres nutriments dont le magnésium, le fer et les vitamines A et C. C’est pour cette raison qu’elles sont conseillées pour luter contre la fatigue, le stress et les crampes.
Elles se dégustent selon vos envies, natures, grillées, hachées ou moulues.
Côté cuisine, les graines de courge agrémentent parfaitement vos salades, soupes, cakes, quiches ou même vos pâtes à pain. Côté pâtisserie, les graines de courge bio peuvent être utilisées dans vos gâteaux, muffins et autres desserts à base de fromage blanc.
Excellente dégustation !
Informations produit :
Dénomination : Graines de Courge Bio
Origine : Chine
Composition :
Graines de courge crues pelées issues de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Protéines : 30,7 g
Lipides : 52,6 g (dont graisses saturées : 8 g)
Glucides : 7,4 g (dont sucre : 1 g)
Energie (kcal) : 634 kcal
Sel : 0 g
Allergènes :
Peut contenir des traces de fruits secs et de noix.
Conditions de conservation :
À conserver de préférence dans un endroit frais et sec. À protéger de la lumière.
